{"product_id":"182800080","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】EM塩麹 150g","description":"【発酵生まれの自然のうま味】\u003cbr\u003e\n塩麹は、米麹に塩と水を加えて発酵・熟成させて作られる調味料。シンプルな材料だからこそ、原材料のこだわりが味を左右します。\u003cbr\u003e\nEM塩麹は、天然麹菌による発酵の力でお米の旨みと甘みが最大限に引き出され、自然のミネラル分を活かした国産天日塩「EMてぃだの生塩」が味に深みを加えています。大切なお米や水にもこだわり、雑味のない発酵の味をお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\nお肉やお魚などの料理の下味としてはもちろん、そのままサラダのドレッシングにしたりと、様々な料理にお使いください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【特徴】―4つのこだわり―\u003cbr\u003e\n1.栽培期間中 農薬・化学肥料不使用のＥＭ栽培米\u003cbr\u003e\n主の原材料であるお米は、農薬・化学肥料を使わずにEM栽培したお米のみを使用しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n2.自家採取の蔵付き麹菌仕込み\u003cbr\u003e\n製造元のマルカワみそ(株)こだわり、自家採取の天然蔵付き麹菌のみで仕込んでいます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n3.醤油麹は有機醤油、塩麹は自然ろ過の地下水仕込み\u003cbr\u003e\n仕込みのお水は、醤油麹は有機醤油のみ、塩麹は福井県に流れる日野川の伏流水と雪解け水が自然にろ過された地下水のみを使用しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n4.EMX GOLD、EMてぃだの生塩入り\u003cbr\u003e\nEMX GOLDとEMてぃだの生塩を加えています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【注意事項】\u003cbr\u003e\n開封後は、要冷蔵（10度以下）にて保存してください。\u003cbr\u003e\n黒褐色の粒が入っている場合がありますが、原材料に由来するものですので、安心してお使いください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"メーカー未登録","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51890065211709,"sku":"182800080","price":702.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/182800080.jpg?v=1782619310","url":"https:\/\/z0bjew-kr.myshopify.com\/products\/182800080","provider":"伊賀屋","version":"1.0","type":"link"}