{"product_id":"173396764","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】太ももの会 有機黒米 （山形県産）1kg","description":"山形県太ももの会で栽培した有機黒米玄米 \u003cbr\u003e\n白米やうるち米などに少量混ぜて\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n黒米は、古来より中国や東南アジアなどで薬膳料理や祭儀等に用いられてきたといわれています。\u003cbr\u003e\nこの黒米は「朝紫」と命名された日本初の紫黒米です。\u003cbr\u003e\n黒く見えるのは表皮が紫色の色素のアントシアニンが含まれているため。\u003cbr\u003e\n白米や玄米、うるち米などに1割ほど混ぜて炊いていただくと、\u003cbr\u003e\n豊富な栄養を含むきれいな色のご飯に炊きあがります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n栽培期間中化学合成農薬・化学肥料不使用\u003cbr\u003e\n古来より薬膳料理に使われてきた黒米\u003cbr\u003e\n食物繊維やビタミン類、カルシウム等の栄養成分が豊富\u003cbr\u003e\n抗酸化成分ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含む\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【ご使用方法】\u003cbr\u003e\nお米の量に対し黒米１割ほどを目安に炊いていただくと、\u003cbr\u003e\n見た目は赤飯のようなほんのりとした赤紫色、味や香りは白米とほぼ変わりなくお召し上がりいただけます。\u003cbr\u003e\nあとはお好みで調整してください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n洗米は白米と一緒に研ぐと朝紫の表皮がはがれて栄養成分が流亡する恐れがありますので、\u003cbr\u003e\n表面を軽く洗う程度にとどめてください。\u003cbr\u003e\n黒米自体がモチモチしているので水の量は白米のみで炊く場合と同じでお試しください。\u003cbr\u003e\nひとつまみの塩を入れて炊くと味のバランスが整います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：黒米玄米\u003cbr\u003e\n内容量：1kg\u003cbr\u003e\n原産地：山形県酒田市\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：太ももの会\u003cbr\u003e\nJANコード：4560148700690\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"太ももの会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889956749629,"sku":"173396764","price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/173396764.jpg?v=1782617134","url":"https:\/\/z0bjew-kr.myshopify.com\/products\/173396764","provider":"伊賀屋","version":"1.0","type":"link"}